|
|
Spiegeleieren Met Shii-take En Krab (fu Yung Hai)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 eieren, 40 g boter, 100 g sojascheuten, 200 g shii-take, 1 theelepel kerriepoeder, 200 g krabbenvlees
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter verhitten en daarin de in schijfjes gesneden shii-take aanfruiten met de sojascheuten en het uitgelekte krabbenvlees. Bestuiven met kerriepoeder en daarop de eieren breken.
|
|
|